Menu główne
Przystawki
Śledź bałtycki w śmietanie z jabłkiem i rumianą ciabattą
12,00 zł
Filet z matiasa w autorskiej marynacie / sos tatarski z ziołami
14,00 zł
Carpaccio z kaczki / sos malinowy / rukola / orzechy
20,00 zł
Zupy
Domowa zupa ogórkowa na wędzonce / kwaśna śmietana
14,00 zł
Długo warzony rosół drobiowo-wołowy / makaron / marchew z natką pietruszki
12,00 zł
Krem z białych warzyw / prażone migdały
15,00 zł
Dania Główne
Kotlecisko wieprzowe lub drobiowe z opiekanymi ziemniakami z majerankiem na kapuście zasmażanej z grzybami
26,00 zł
Pikantny gulasz wieprzowy z papryką, z plackami ziemniaczanymi, kwaśną śmietaną i surówką
24,00 zł
Filet z kaczki z modrą kapustą i karmelizowanymi jabłkami
32,90 zł
Filet z kaczki sous-vide z zasmażanymi buraczkami w miodzie lipowym, kluskami śląskimi i sosem śliwkowo-pieczeniowym
32,90 zł
Sałatka Oberża z grillowanym kurczakiem, karmelizowanym pomidorkiem cherry i mozzarellą
22,00 zł
Ręcznie lepione pierogi z dziczyzną i kaszą gryczaną na musie z modrej kapusty
26,00 zł
Menu dziecięce
Stripsy drobiowe z frytkami i surówką
13,90 zł
Desery
Fondant czekoladowy z musem malinowym i mascarpone
14,00 zł